{"id":3037,"date":"2024-10-21T11:12:59","date_gmt":"2024-10-21T11:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dev6.knok-studios.com\/?page_id=3037"},"modified":"2025-08-07T07:11:01","modified_gmt":"2025-08-07T07:11:01","slug":"bhutan-food","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-food\/","title":{"rendered":"Les plats du Bhoutan"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3037\" class=\"elementor elementor-3037\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0121584 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0121584\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b68273 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4b68273\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-977a49b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"977a49b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\">Accueil<\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74c9db5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"74c9db5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">&gt;<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-248d1b8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"248d1b8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"#information-popup-menu-anchor\">Informations de voyage<\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab8c95f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ab8c95f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">&gt;<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfe3d16 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cfe3d16\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-652b928 e-con-full elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con e-child\" data-id=\"652b928\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e58d64 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8e58d64\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;sticky&quot;:&quot;top&quot;,&quot;sticky_offset&quot;:80,&quot;sticky_parent&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;sticky_on&quot;:[&quot;desktop&quot;],&quot;sticky_effects_offset&quot;:0,&quot;sticky_anchor_link_offset&quot;:0}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e1da96 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5e1da96\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6306bf6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6306bf6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Informations voyage au Bhoutan<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8654c97 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8654c97\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-travel-information\/\">Informations de voyage au Bhoutan \u2192<\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e072120 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e072120\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-formalities-and-visa\/\">Formalit\u00e9s &amp; Visa <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-251ea88 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"251ea88\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-places-to-visit\/\">Lieux \u00e0 visiter au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-166197a colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"166197a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/how-to-reach-bhutan\/\">Comment se rendre au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea6bfdb colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ea6bfdb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-geography-and-climate\/\">G\u00e9ographie et climat <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1825b5c colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1825b5c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-food\/\">Les plats du Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a44ebf colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0a44ebf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-activities\/\">Activit\u00e9s au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54ffd25 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"54ffd25\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/best-times-to-visit-bhutan\/\">Les meilleurs moments pour visiter <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c21633a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c21633a\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f220967 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f220967\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00c0 propos de Across Bhutan<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb3dd5 colorhover elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9eb3dd5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L&#039;agence de voyages Across Bhoutan propose <span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/tours\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Voyages organis\u00e9s<\/span><\/a> &amp; <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/plan-a-custom-tour\/\">Visites personnalis\u00e9es<\/a><\/span><\/span> \u00e0 travers les paysages tranquilles du Bhoutan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acac9d8 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"acac9d8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"#\">\u00c0 propos de Across Bhutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdb6256 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"cdb6256\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eabf1a4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eabf1a4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Contactez-nous<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce0229d elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"ce0229d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-phone-alt\" viewbox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M497.39 361.8l-112-48a24 24 0 0 0-28 6.9l-49.6 60.6A370.66 370.66 0 0 1 130.6 204.11l60.6-49.6a23.94 23.94 0 0 0 6.9-28l-48-112A24.16 24.16 0 0 0 122.6.61l-104 24A24 24 0 0 0 0 48c0 256.5 207.9 464 464 464a24 24 0 0 0 23.4-18.6l24-104a24.29 24.29 0 0 0-14.01-27.6z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+97 51 71 19 644<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"mailto:acrossbhutan@gmail.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-envelope\" viewbox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M502.3 190.8c3.9-3.1 9.7-.2 9.7 4.7V400c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V195.6c0-5 5.7-7.8 9.7-4.7 22.4 17.4 52.1 39.5 154.1 113.6 21.1 15.4 56.7 47.8 92.2 47.6 35.7.3 72-32.8 92.3-47.6 102-74.1 131.6-96.3 154-113.7zM256 320c23.2.4 56.6-29.2 73.4-41.4 132.7-96.3 142.8-104.7 173.4-128.7 5.8-4.5 9.2-11.5 9.2-18.9v-19c0-26.5-21.5-48-48-48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v19c0 7.4 3.4 14.3 9.2 18.9 30.6 23.9 40.7 32.4 173.4 128.7 16.8 12.2 50.2 41.8 73.4 41.4z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">acrossbhutan@gmail.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89b60b5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"89b60b5\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-375cec1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"375cec1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les traditions culinaires du Bhoutan sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice pour les sens, pr\u00e9sentant une ressemblance frappante avec celles de ses voisins, comme le Tibet, la Chine, le N\u00e9pal et l&#039;Inde. Cela n&#039;a rien d&#039;\u00e9tonnant, puisque le Bhoutan est situ\u00e9 au carrefour de ces quatre nations et partage avec chacune une riche histoire culturelle.<\/p><p>Pourtant, la cuisine du Bhoutan se distingue par son go\u00fbt exquis, une exp\u00e9rience culinaire que l\u2019on peut savourer et savourer de la mani\u00e8re la plus sublime.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4af0299 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"4af0299\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85dcd8f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"85dcd8f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Ema-Datshi-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4082\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Ema-Datshi-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Ema-Datshi--300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Ema-Datshi--768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c241d37 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c241d37\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ema Datshi<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b5efa2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b5efa2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/how-to-prepare-ema-datshi-bhutan-dish\/\">Ema Datshi<\/a> Le sho sho est le plat le plus appr\u00e9ci\u00e9 et embl\u00e9matique du Bhoutan, fi\u00e8rement consid\u00e9r\u00e9 comme le plat national du pays. Ce mets app\u00e9tissant est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de piments verts ou rouges s\u00e9ch\u00e9s fra\u00eechement cueillis et de fromage bhoutanais traditionnel. Ce fromage, g\u00e9n\u00e9ralement blanc et jaunissant au soleil, est de pr\u00e9f\u00e9rence utilis\u00e9 sous sa forme finale pour cr\u00e9er ce plat succulent.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-668d0a7 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"668d0a7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea2d213 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ea2d213\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Puta-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4081\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Puta-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Puta--300x169.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Puta--768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b3b0ee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8b3b0ee\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Puta<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b32a06b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b32a06b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le puta, qui ressemble beaucoup aux nouilles Soba japonaises, est une authentique nouille de sarrasin originaire de la vall\u00e9e de Bumthang. Les nouilles sont pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 l&#039;aide d&#039;une machine \u00e0 puta (nouilles) traditionnelle, puis bouillies s\u00e9par\u00e9ment \u00e0 l&#039;aide d&#039;une passoire en bambou. Elles sont ensuite saut\u00e9es avec des oignons, des piments, des oignons verts et parfois des \u0153ufs, avant d&#039;\u00eatre saupoudr\u00e9es de poivre du Sichuan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b506bd1 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b506bd1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f40ff10 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f40ff10\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Momos-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4085\" alt=\"bhutan food Momos\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Momos-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Momos--300x225.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Momos--768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c49e158 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c49e158\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Les momos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-679f0e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"679f0e2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les momos, originaires de Chine et \u00e9galement un aliment de base au Tibet et au N\u00e9pal, sont un mets d\u00e9licieux \u00e0 ne pas manquer. Ces boulettes de farine de bl\u00e9 sont farcies de viandes de saison, d'oignons et de choux, puis cuites \u00e0 la vapeur \u00e0 la perfection dans un cuiseur vapeur d\u00e9di\u00e9. Une fois servies, ces d\u00e9licieuses friandises sont br\u00fblantes et g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9es d'ezay (sauce au piment rouge) et d'une \u00ab soupe momo \u00bb sp\u00e9ciale<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f76094a elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"f76094a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86aa1f7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"86aa1f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Jasha-Maru-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4083\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Jasha-Maru-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Jasha-Maru--300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Jasha-Maru--768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0dd5313 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0dd5313\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Jasha Maru<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f5cf14 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f5cf14\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ce rago\u00fbt de poulet bhoutanais est un m\u00e9lange parfait de piquant et de saveurs. De tendres morceaux de poulet, coup\u00e9s en d\u00e9s ou \u00e9miett\u00e9s, sont cuits avec un m\u00e9lange d'ail, d'oignons, de tomates, de gingembre et de piments, et garnis d'une garniture de coriandre ou de sauce chili (ezay). Le plat tire sa saveur robuste du bouillon d'os de poulet bouilli avec du sel. Ce rago\u00fbt est un r\u00e9gal pour vos papilles et se d\u00e9guste de pr\u00e9f\u00e9rence avec une portion de riz.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e39c04 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"2e39c04\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f264626 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f264626\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"522\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Phaksha-Paa-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4086\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Phaksha-Paa-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Phaksha-Paa--300x196.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Phaksha-Paa--768x501.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-778e7ac elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"778e7ac\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Phaksha Paa<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f00d4bc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f00d4bc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le phaksha paa est un plat incroyablement d\u00e9licieux compos\u00e9 de porc d\u00e9soss\u00e9 coup\u00e9 en grosses tranches et cuit avec des piments rouges entiers s\u00e9ch\u00e9s. Bien que n&#039;importe quelle vari\u00e9t\u00e9 de piments fonctionne, les piments rouges entiers s\u00e9ch\u00e9s sont g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Le porc est d&#039;abord saut\u00e9, puis ajout\u00e9 au m\u00e9lange de piments saut\u00e9s, d&#039;oignons et de l\u00e9gumes. Ce plat peut \u00eatre mijot\u00e9 en rago\u00fbt ou r\u00e9duit en sauce, et il est sans aucun doute meilleur avec du riz, tout comme de nombreux autres plats bhoutanais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac94c25 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ac94c25\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1260230 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1260230\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"388\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Kewa-Datshi-.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-4084\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Kewa-Datshi-.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Kewa-Datshi--300x146.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bhutan-food-Kewa-Datshi--768x372.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-856e7b5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"856e7b5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Kewa Datshi<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-864d5c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"864d5c3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le Kewa Datshi est un plat extr\u00eamement populaire au Bhoutan qui combine des pommes de terre (Kewa) et du fromage (Datshi). C'est un plat tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des jeunes g\u00e9n\u00e9rations et constitue une excellente option pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un go\u00fbt plus doux. Au Bhoutan, le Kewa est v\u00e9n\u00e9r\u00e9 autant que les piments, ce qui en fait le second l\u00e9gume de r\u00e9f\u00e9rence apr\u00e8s le piment.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bddb75d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"bddb75d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53b58ed elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"53b58ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Shakam-Paa.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5209\" alt=\"Shakam Paa\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Shakam-Paa.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Shakam-Paa-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Shakam-Paa-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Shakam-Paa-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53b23f4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"53b23f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Shakam Paa\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7efb175 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7efb175\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le Shakam Paa est un plat bhoutanais classique \u00e0 base de b\u0153uf s\u00e9ch\u00e9, un ingr\u00e9dient populaire de la cuisine bhoutanaise. Le b\u0153uf est s\u00e9ch\u00e9 au soleil pour rehausser sa texture et sa saveur avant d&#039;\u00eatre cuisin\u00e9 avec des piments rouges et des radis s\u00e9ch\u00e9s. La cuisson lente permet au b\u0153uf d&#039;absorber les riches saveurs des ingr\u00e9dients, cr\u00e9ant un plat \u00e0 la fois copieux et profond\u00e9ment satisfaisant. \u00c0 d\u00e9guster de pr\u00e9f\u00e9rence avec une g\u00e9n\u00e9reuse portion de riz rouge, le Shakam Paa est un incontournable pour les amateurs de viande.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1532fdf elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"1532fdf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f7098c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2f7098c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Goep-Curry.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5200\" alt=\"Goep Curry\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Goep-Curry.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Goep-Curry-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Goep-Curry-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Goep-Curry-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84ae076 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"84ae076\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Goep (curry de tripes)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d75d55c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d75d55c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le goep, ou curry de tripes bhoutanais, est un mets savoureux pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de la paroi de l&#039;estomac d&#039;une vache. Les tripes sont soigneusement nettoy\u00e9es et bouillies avant d&#039;\u00eatre saut\u00e9es avec de l&#039;ail, des oignons, des piments s\u00e9ch\u00e9s et un m\u00e9lange d&#039;\u00e9pices bhoutanaises parfum\u00e9es. Ce plat poss\u00e8de une texture unique et moelleuse et un go\u00fbt prononc\u00e9 qui se marie exceptionnellement bien avec le riz. Le goep est souvent d\u00e9gust\u00e9 en accompagnement et est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des amateurs de saveurs fortes.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4eb75c elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b4eb75c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1923b24 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1923b24\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Hoentay.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5201\" alt=\"Hoentay\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Hoentay.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Hoentay-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Hoentay-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Hoentay-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97968c9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"97968c9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hoentay<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71650a6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"71650a6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le Hoentay est un d\u00e9licieux plat de raviolis originaire de la vall\u00e9e de Haa. Similaires aux momos, ces raviolis ont une particularit\u00e9\u00a0: ils sont pr\u00e9par\u00e9s avec de la p\u00e2te de sarrasin, ce qui leur conf\u00e8re un l\u00e9ger go\u00fbt de noisette et une texture plus ferme. La garniture est g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9e d&#039;\u00e9pinards, de feuilles de navet ou d&#039;autres l\u00e9gumes verts feuillus, ainsi que de fromage bhoutanais. Une fois garnis, ils sont cuits \u00e0 la vapeur ou po\u00eal\u00e9s jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s et croustillants. Le Hoentay est souvent servi avec de l&#039;ezay, la sauce chili piquante du Bhoutan, pour une touche de piquant suppl\u00e9mentaire.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6e34f9 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"f6e34f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ce8720 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9ce8720\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Sikam-Paa.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5205\" alt=\"Sikam Paa\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Sikam-Paa.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Sikam-Paa-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Sikam-Paa-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Sikam-Paa-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f26661 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7f26661\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Sikam Paa<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3081bef elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3081bef\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le Sikam Paa est un plat riche et gourmand \u00e0 base de poitrine de porc s\u00e9ch\u00e9e au soleil, un plat appr\u00e9ci\u00e9 au Bhoutan pour sa saveur intense et fum\u00e9e. Le porc s\u00e9ch\u00e9 est coup\u00e9 en tranches et saut\u00e9 avec des piments rouges entiers, des radis et parfois de l&#039;ail, cr\u00e9ant un plat \u00e0 la fois \u00e9pic\u00e9 et consistant. Gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8res grasses, le Sikam Paa pr\u00e9sente une texture d\u00e9licieusement croustillante \u00e0 la cuisson, ce qui en fait un mets irr\u00e9sistible, surtout accompagn\u00e9 d&#039;un plat de riz rouge chaud.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d8ae74 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5d8ae74\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb7963 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9eb7963\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Jagu.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5202\" alt=\"Jaju\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Jagu.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Jagu-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Jagu-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Jagu-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efb74c6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"efb74c6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Jaju (soupe au lait bhoutanaise)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-047f013 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"047f013\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le Jaju est une soupe bhoutanaise douce et r\u00e9confortante, pr\u00e9par\u00e9e avec des l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles comme des \u00e9pinards ou des feuilles de navet, et cuite dans un bouillon de lait et de beurre. La soupe est d\u00e9licatement assaisonn\u00e9e de sel et parfois rehauss\u00e9e de fromage bhoutanais pour une texture onctueuse. Ce plat l\u00e9ger est souvent d\u00e9gust\u00e9 en accompagnement de plats principaux \u00e9pic\u00e9s, offrant un contraste apaisant avec les saveurs prononc\u00e9es de la cuisine bhoutanaise.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-278de00 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"278de00\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f736f99 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f736f99\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Khule.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5203\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Khule.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Khule-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Khule-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Khule-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf8725a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cf8725a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Khule (cr\u00eapes de sarrasin)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c42584e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c42584e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le khule est une cr\u00eape traditionnelle bhoutanaise \u00e0 base de farine de sarrasin, particuli\u00e8rement populaire dans les r\u00e9gions du centre et de l&#039;est du Bhoutan. Ces cr\u00eapes moelleuses et l\u00e9g\u00e8rement moelleuses sont souvent servies avec de l&#039;ema datshi ou de l&#039;ezay, ce qui en fait une d\u00e9licieuse alternative au riz. Aliment de base des agriculteurs bhoutanais, elles constituent un repas copieux et nutritif qui se marie parfaitement avec du th\u00e9 ou du fromage local.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa182b1 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"fa182b1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3504d58 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3504d58\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lom-Curry.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5204\" alt=\"Lom Curry\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lom-Curry.jpg 800w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lom-Curry-300x200.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lom-Curry-768x513.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lom-Curry-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1294a9e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1294a9e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Lom (feuilles de moutarde s\u00e9ch\u00e9es)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85a4158 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"85a4158\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le terme \u00ab\u00a0lom\u00a0\u00bb d\u00e9signe les feuilles de moutarde s\u00e9ch\u00e9es au soleil, couramment utilis\u00e9es dans la cuisine bhoutanaise. Ces feuilles sont conserv\u00e9es pour \u00eatre consomm\u00e9es pendant les rudes mois d&#039;hiver, lorsque les l\u00e9gumes frais se font rares. Une fois r\u00e9hydrat\u00e9es et cuites, elles sont g\u00e9n\u00e9ralement saut\u00e9es avec de l&#039;ail, des oignons et des piments, ou incorpor\u00e9es dans des soupes et des rago\u00fbts. Le lom a un go\u00fbt terreux distinct et est appr\u00e9ci\u00e9 pour ses bienfaits nutritionnels.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b66fb26 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b66fb26\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38f71c1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"38f71c1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"430\" src=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_0217-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5999\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_0217-1.jpg 900w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_0217-1-300x143.jpg 300w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_0217-1-768x367.jpg 768w, https:\/\/travelacrossbhutan.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_0217-1-18x9.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0279091 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0279091\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Conseils pour les gourmands au Bhoutan<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73e9281 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"73e9281\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux d&#039;essayer quelque chose de nouveau, explorer la cuisine du Bhoutan est l&#039;une des parties les plus enrichissantes de votre exp\u00e9rience de voyage.\u00a0<\/p><p>Des piments piquants aux rago\u00fbts r\u00e9confortants \u00e0 base de fromage, la cuisine bhoutanaise est copieuse, unique et profond\u00e9ment li\u00e9e \u00e0 l&#039;identit\u00e9 culturelle du pays.\u00a0<\/p><p>En voici quelques-uns <strong>conseils d&#039;initi\u00e9s<\/strong> pour vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti de votre <strong>voyage culinaire<\/strong> et mieux comprendre les coutumes alimentaires traditionnelles du Bhoutan.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Comprendre le facteur \u00e9pic\u00e9<\/strong><\/h3><p>Le Bhoutan n&#039;est pas pour les \u00e2mes sensibles en mati\u00e8re de chaleur, la nourriture bhoutanaise est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre \u00e9pic\u00e9e.<\/p><p>\u00a0Les piments ne sont pas seulement un assaisonnement ; ils sont un <strong>ingr\u00e9dient principal<\/strong> dans de nombreux plats. Le plat national, <strong>Ema Datshi<\/strong>, est essentiellement compos\u00e9 de piments mijot\u00e9s dans du fromage.\u00a0<\/p><p>D&#039;autres plats comme <strong>Phaksha Paa<\/strong> (porc aux piments rouges) et <strong>Shakam Paa<\/strong> (b\u0153uf s\u00e9ch\u00e9 au piment) a \u00e9galement un c\u00f4t\u00e9 piquant.<\/p><p>Si vous n&#039;\u00eates pas habitu\u00e9 \u00e0 la nourriture \u00e9pic\u00e9e, demandez un <strong>b\u00e9nin<\/strong> version ou recherchez des options plus douces comme <strong>Kewa Datshi<\/strong> ou <strong>Jaju<\/strong>, une soupe de l\u00e9gumes \u00e0 base de lait.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Heures des repas et \u00e9tiquette<\/strong><\/h3><p>Au Bhoutan, les repas sont g\u00e9n\u00e9ralement pris t\u00f4t et consomm\u00e9s simplement. Le petit-d\u00e9jeuner est l\u00e9ger, souvent accompagn\u00e9 de th\u00e9. <strong>Khul\u00e9<\/strong> (galettes de sarrasin) ou restes de riz. Le d\u00e9jeuner et le d\u00eener sont plus consistants, avec du riz (g\u00e9n\u00e9ralement du riz rouge) et un m\u00e9lange de plats bhoutanais comme des rago\u00fbts, des currys et des l\u00e9gumes de saison. L&#039;\u00e9tiquette \u00e0 table est humble et respectueuse.\u00a0<\/p><p>Les Bhoutanais mangent souvent avec les mains dans les plats traditionnels. Concernant les ustensiles, <strong>couverts (cuill\u00e8re et fourchette)<\/strong> est la norme dans les restaurants et h\u00f4tels urbains. Dans les maisons traditionnelles ou les zones rurales, <strong>manger avec la main droite<\/strong> est courant, en particulier pour les repas \u00e0 base de riz.\u00a0<\/p><p><strong>Les baguettes ne sont pas traditionnellement utilis\u00e9es<\/strong> Dans la cuisine bhoutanaise, malgr\u00e9 quelques influences r\u00e9gionales venues de Chine et du Tibet. On les retrouve parfois dans les restaurants servant des plats chinois ou tib\u00e9tains, mais ils ne sont pas habituels. <strong>cuisine bhoutanaise<\/strong> culture.\u00a0<\/p><p>Avant et apr\u00e8s avoir mang\u00e9, il est de coutume de dire \u00ab<i>Meshu Meshu<\/i>&quot; en guise de remerciement.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Explorez les march\u00e9s frais du Bhoutan<\/strong><\/h3><p>L&#039;une des meilleures fa\u00e7ons de d\u00e9couvrir la cuisine bhoutanaise authentique est de visiter les march\u00e9s locaux. Le march\u00e9 fermier du centenaire de Thimphou, ouvert le week-end, est le plus grand du pays et constitue un excellent endroit pour observer ce que les habitants mangent et ach\u00e8tent. Les march\u00e9s r\u00e9gionaux de villes comme Paro, Punakha et Bumthang offrent \u00e9galement un aper\u00e7u vivant de la vie quotidienne et des rythmes de la culture culinaire bhoutanaise.<\/p><p>Sur ces march\u00e9s frais, vous trouverez des \u00e9tals regorgeant de <strong>piments rouges s\u00e9ch\u00e9s, beurre, fromage ferment\u00e9, farine de sarrasin moulue localement et paniers de riz rouge.<\/strong> C&#039;est aussi l\u00e0 que les vendeurs vendent des produits frais <strong>poissons de rivi\u00e8re<\/strong>, <strong>champignons sauvages<\/strong> (particuli\u00e8rement pris\u00e9 en \u00e9t\u00e9) et des objets conserv\u00e9s comme <strong>yak s\u00e9ch\u00e9<\/strong> viande ou <strong>feuilles de moutarde<\/strong> (lom), qui sont des aliments de base dans la pr\u00e9paration des aliments traditionnels du Bhoutan.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Fruits et l\u00e9gumes de saison<\/strong><\/h3><p>L&#039;agriculture bhoutanaise de haute altitude permet \u00e0 la plupart des produits de pousser sans additifs chimiques, et la vari\u00e9t\u00e9 d\u00e9pend fortement de la saison. Parmi les l\u00e9gumes courants, on trouve\u00a0: <strong>pommes de terre, radis, feuilles de navet, aubergines, haricots verts et chou.<\/strong> Les piments sont pr\u00e9sents dans presque tous les foyers, qu&#039;ils soient frais ou s\u00e9ch\u00e9s.<\/p><p>En termes de fruits, les march\u00e9s bhoutanais proposent souvent des fruits frais. <strong>pommes<\/strong> (en particulier de Bumthang et de Paro), <strong>oranges<\/strong>, <strong>bananes<\/strong>, <strong>p\u00eaches<\/strong>, et <strong>prunes<\/strong> selon la saison. Sauvage <strong>fraises<\/strong> et <strong>kakis<\/strong> On peut en trouver en \u00e9t\u00e9 ou au d\u00e9but de l&#039;automne. Les agriculteurs locaux proposent \u00e9galement des tisanes, des champignons et des l\u00e9gumes sauvages, parfois cueillis en montagne et incorpor\u00e9s dans des soupes et des rago\u00fbts.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>O\u00f9 d\u00e9guster la cuisine bhoutanaise authentique<\/strong><\/h3><p>Alors que les h\u00f4tels et les restaurants haut de gamme proposent des versions att\u00e9nu\u00e9es de la cuisine bhoutanaise, ne manquez pas l&#039;occasion de manger dans de petites <strong>restaurants familiaux<\/strong> ou <strong>stands en bord de route<\/strong>.\u00a0<\/p><p>Ces endroits servent souvent la cuisine bhoutanaise la plus authentique, y compris les sp\u00e9cialit\u00e9s locales comme <strong>Goep<\/strong> (curry de tripes) ou <strong>Hoentay<\/strong> (boulettes de sarrasin de la vall\u00e9e de Haa).<\/p><p>Pour les voyageurs aventureux, visiter un village ou rejoindre une ferme peut vous donner une exp\u00e9rience directe de la cuisine traditionnelle du Bhoutan dans sa forme la plus authentique.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Saveurs et \u00e9pices signatures<\/strong><\/h3><p>Mis \u00e0 part les piments, la cuisine bhoutanaise repose sur des plats simples mais audacieux. <strong>saveurs-fromage ferment\u00e9<\/strong>, <strong>viandes s\u00e9ch\u00e9es<\/strong>, <strong>sarrasin<\/strong>, et <strong>l\u00e9gumes verts conserv\u00e9s<\/strong> comme <strong>Lom<\/strong> (les feuilles de moutarde s\u00e9ch\u00e9es) sont des aliments de base.\u00a0<\/p><p>Vous remarquerez \u00e9galement l&#039;utilisation de <strong>poivre du Sichuan<\/strong>, qui ajoute une \u00e9pice anesth\u00e9siante \u00e0 des plats comme <strong>Puta<\/strong> (nouilles de sarrasin).\u00a0<\/p><p>L&#039;ail, l&#039;oignon et le gingembre sont des aromates courants, tandis que le beurre et le fromage apportent de la richesse \u00e0 de nombreux rago\u00fbts.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Co\u00fbt des repas au Bhoutan<\/strong><\/h3><p>La nourriture au Bhoutan est g\u00e9n\u00e9ralement <strong>abordable<\/strong>, surtout si vous d\u00eenez dans un restaurant local. Un repas dans un stand de restauration bhoutanais en bord de route peut co\u00fbter seulement <strong>quelques dollars am\u00e9ricains<\/strong>, tandis que les restaurants accueillants pour les touristes peuvent facturer <strong>5 \u00e0 10 USD par repas<\/strong>.\u00a0<\/p><p>Options de restauration de rue comme <strong>momos<\/strong> (boulettes) et du th\u00e9 au beurre sont <strong>collations \u00e9conomiques<\/strong> \u00e0 essayer entre les repas.\u00a0<\/p><p>Si vous voyagez avec un guide dans le cadre d&#039;un <a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/tours\/\">voyage organis\u00e9<\/a>, les repas sont souvent inclus, mais n&#039;h\u00e9sitez pas \u00e0 demander \u00e0 essayer d&#039;autres plats c\u00e9l\u00e8bres du Bhoutan au-del\u00e0 des tarifs standard des h\u00f4tels.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Options v\u00e9g\u00e9tariennes, v\u00e9g\u00e9taliennes et halal<\/strong><\/h3><p>Le v\u00e9g\u00e9tarisme est relativement <strong>commun<\/strong> au Bhoutan, en particulier parmi les communaut\u00e9s bouddhistes.\u00a0<\/p><p>De nombreux plats traditionnels bhoutanais sont naturellement <strong>v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong> ou peut \u00eatre facilement adapt\u00e9, par exemple, <strong>Ema Datshi<\/strong> sans viande ajout\u00e9e, <strong>Kewa Datshi<\/strong>, et <strong>Soupe Jaju<\/strong>.\u00a0<\/p><p>Cependant, <strong>Le v\u00e9ganisme est plus difficile, car les produits laitiers comme le fromage et le beurre sont largement utilis\u00e9s dans la cuisine bhoutanaise.<\/strong> Si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9talien, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019expliquer clairement quels ingr\u00e9dients vous \u00e9vitez et d\u2019\u00eatre pr\u00eat \u00e0 avoir des options limit\u00e9es dans les zones rurales.\u00a0<\/p><p><strong>La nourriture halal n&#039;est pas largement disponible au Bhoutan<\/strong>La majorit\u00e9 de la population \u00e9tant bouddhiste, elle ne respecte pas les r\u00e8gles alimentaires halal. Les voyageurs musulmans doivent \u00eatre prudents, surtout en ce qui concerne les plats de viande. \u00c0 Thimphou et Paro, quelques restaurants indiens ou internationaux peuvent r\u00e9pondre aux demandes halal, mais il est conseill\u00e9 de se renseigner \u00e0 l&#039;avance ou de s&#039;en tenir aux plats v\u00e9g\u00e9tariens en cas de doute.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>La nourriture comme souvenir<\/strong><\/h3><p>Je me demande ce qui est comestible <a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/local-handicrafts-shopping\/\">souvenirs du Bhoutan<\/a> tu peux ramener \u00e0 la maison ?\u00a0<\/p><p>Pensez au fromage de yak s\u00e9ch\u00e9, au th\u00e9 bhoutanais (surtout aux tisanes ou au beurre), au riz rouge ou aux p\u00e2tes de piment et ezay locales. V\u00e9rifiez la r\u00e9glementation douani\u00e8re de votre pays d&#039;origine avant d&#039;emballer des denr\u00e9es alimentaires.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Ce qu&#039;il ne faut pas faire<\/strong><\/h3><p>Ne gaspillez pas la nourriture. La culture bhoutanaise accorde une grande importance \u00e0 la nourriture, un don de la nature. \u00c9vitez les grimaces et les critiques sur les plats inconnus\u00a0; go\u00fbtez \u00e0 tout avec ouverture d&#039;esprit. \u00c9vitez les lieux religieux (comme les monast\u00e8res) pour vos repas, sauf si vous y \u00eates invit\u00e9.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><strong>Quand manger les meilleurs plats du Bhoutan<\/strong><\/h3><p><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/festivals-bhutan\/\"><strong>F\u00eates et c\u00e9l\u00e9brations locales<\/strong><\/a> sont des occasions id\u00e9ales de d\u00e9guster des plats bhoutanais rares ou de saison. Pendant les Tshechus, les familles pr\u00e9parent souvent leurs meilleures recettes, et les vendeurs ambulants proposent des en-cas traditionnels.\u00a0<\/p><p>Si vous \u00eates au Bhoutan pendant les f\u00eates de r\u00e9colte ou d&#039;hiver, vous pourrez peut-\u00eatre go\u00fbter des plats plus rustiques ou c\u00e9r\u00e9moniels \u00e0 base de champignons sauvages, de th\u00e9 au beurre ou de viande s\u00e9ch\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c297504 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c297504\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8218b4 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d8218b4\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-93264b1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"93264b1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pr\u00eat \u00e0 visiter le Bhoutan ?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-445c5e1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"445c5e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Concevez votre circuit personnalis\u00e9 au Bhoutan<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1be87b9 uspcardstextwhite elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1be87b9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Laissez-nous vous aider \u00e0 cr\u00e9er une aventure personnalis\u00e9e au Bhoutan.<br \/>Travaillez avec nos experts pour concevoir un circuit adapt\u00e9 \u00e0 vos int\u00e9r\u00eats et \u00e0 vos r\u00eaves.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c86fad2 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c86fad2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/plan-a-custom-tour\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-angle-right\" viewbox=\"0 0 256 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M224.3 273l-136 136c-9.4 9.4-24.6 9.4-33.9 0l-22.6-22.6c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9l96.4-96.4-96.4-96.4c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9L54.3 103c9.4-9.4 24.6-9.4 33.9 0l136 136c9.5 9.4 9.5 24.6.1 34z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Planifiez votre circuit personnalis\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5394ccb3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5394ccb3\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47db78d1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"47db78d1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nos circuits organis\u00e9s au Bhoutan<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2374488 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2374488\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-4c921ce2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4c921ce2\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/culture-tours\/\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-190a9791 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"190a9791\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b24dbba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b24dbba\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Th\u00e8me<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4744e2d1 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4744e2d1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Circuits culturels <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-57660431 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"57660431\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/festival-tours\/\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1bb30c79 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1bb30c79\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20f2aa3b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"20f2aa3b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Th\u00e8me<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7895d97f colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7895d97f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Circuits des festivals <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-142789b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"142789b\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/trekking-tours\/\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73c73c97 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"73c73c97\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33091fb9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33091fb9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Th\u00e8me<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64d88ef8 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"64d88ef8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Randonn\u00e9es p\u00e9destres <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0454b46 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0454b46\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8242bbe e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8242bbe\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9645342 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"9645342\" data-element_type=\"container\" 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href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-places-to-visit\/\">Lieux \u00e0 visiter au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9795386 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9795386\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/how-to-reach-bhutan\/\">Comment se rendre au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-239022d colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"239022d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-geography-and-climate\/\">G\u00e9ographie et climat <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95bc904 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"95bc904\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-food\/\">Les plats du Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-493e97f colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"493e97f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/bhutan-activities\/\">Activit\u00e9s au Bhoutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca53564 colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ca53564\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/best-times-to-visit-bhutan\/\">Les meilleurs moments pour visiter <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2372e3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c2372e3\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76a87df elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"76a87df\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00c0 propos de Across Bhutan<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-caa152a colorhover elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"caa152a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L&#039;agence de voyages Across Bhoutan propose <span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/tours\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Voyages organis\u00e9s<\/span><\/a> &amp; <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/travelacrossbhutan.com\/fr\/plan-a-custom-tour\/\">Visites personnalis\u00e9es<\/a><\/span><\/span> \u00e0 travers les paysages tranquilles du Bhoutan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b480f4a colorhover elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b480f4a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"#\">\u00c0 propos de Across Bhutan <span style=\"margin-left: 10px\">\u2192<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e67fef3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e67fef3\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e9bd0d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3e9bd0d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Contactez-nous<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6b7d8f elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"a6b7d8f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-phone-alt\" viewbox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M497.39 361.8l-112-48a24 24 0 0 0-28 6.9l-49.6 60.6A370.66 370.66 0 0 1 130.6 204.11l60.6-49.6a23.94 23.94 0 0 0 6.9-28l-48-112A24.16 24.16 0 0 0 122.6.61l-104 24A24 24 0 0 0 0 48c0 256.5 207.9 464 464 464a24 24 0 0 0 23.4-18.6l24-104a24.29 24.29 0 0 0-14.01-27.6z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+97 51 71 19 644<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"mailto:acrossbhutan@gmail.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span 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